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電烤箱和微波爐的區別 揭秘電烤箱和微波爐的六大不同之處

發表時間:2017-07-11
【導讀】:電烤箱和微波爐都是現代生活中常用的廚房電器,它們能幫助我們生活更佳簡單,烹飪美食更佳快速方便。但是不少消費者對于電烤箱和微波爐不太了解,認為兩者都差不多,其實不然電烤箱和微波爐的區別還是有很多的,比如外形、使用方式、烘焙效果、加熱方式等,下面小編為您揭秘電烤箱和微波爐的六大不同之處,希望能對您有所幫助。
  電烤箱和微波爐都是現代生活中常用的廚房電器,它們能幫助我們生活更佳簡單,烹飪美食更佳快速方便。但是不少消費者對于電烤箱和微波爐不太了解,認為兩者都差不多,其實不然電烤箱和微波爐的區別還是有很多的,比如外形、使用方式、烘焙效果、加熱方式等,下面小編為您揭秘電烤箱和微波爐的六大不同之處,希望能對您有所幫助。
  電烤箱和微波爐的區別有哪些?
  電烤箱和微波爐的區別1.外形
  大多數家用電烤箱和微波爐的區別在外形上差別不大,都是長方體的,不細細看還真是看不出它是兩種電器。但是還是有形體不一樣的電烤箱和微波爐,一般家用的電烤箱和微波爐都偏向于小巧玲瓏長方體,像西北方大戶型多數是開放式廚房布局,將廚房、飯廳都一體化設計,這類的居室一般采用高端嵌入式微波電烤箱,嵌入式電烤箱的外形就不盡一致了。歐意燃氣灶價格
  電烤箱和微波爐的區別2.使用方式
  微波爐對于平常上班階段時間確實帶給我們很大的方便,能很快對食物的直接加熱。我們只需把現成的食物直接放在微波爐里,幾分鐘就快速的加熱,有的甚至幾秒,這對上班族的朋友來說,確實是一個很好的選擇。有的居家人士喜歡在家烘焙烤制食物,電烤箱就起著必不可少的作用,使用者在烤制食物之前只需將生冷的食物腌好調料,在放進電烤箱里緩慢的烤制,就能可以了。這就是我們日常生活使用使電烤箱和微波爐的區別。
  電烤箱和微波爐的區別3.烘焙效果
  烤箱的加熱方式不會破壞食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和營養成分,烹制的食物外酥內嫩,比較適合東方人的口味。

  微波爐的主要功能是快速翻熱,在加熱過程中食物本身的水分及營養成分喪失嚴重。所以微波爐烹飪的食物,色香味難以俱全。


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  電烤箱和微波爐的區別4.加熱原理
  電烤箱的加熱原理:讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟,這個過程是由外至里的。
  微波爐的加熱原理:通電后,電能變成微波,通過爐內的空氣傳播到食物,然后使得食物內部每一個分子都進行熱運動,從而使得食物變熱繼而成熟,這個過程是由內而外的。索伊冰箱價格
  電烤箱和微波爐的區別5.側重方面
  微波爐主要用來快速翻熱食物,能節省很多時間,對于許多的上班族來說,為了使食物快速加熱,那么選擇微波爐是最好的。另外,網上有很多微波爐做菜的菜譜,采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。
  烤箱用來加熱食物就不大適合了,一般會比微波爐多花一倍的時間,耗電量大,只用來烘焙食物就好,面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食,都可以很好的做出來。
  電烤箱和微波爐的區別6.使用注意事項
  微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調前將調味料涂于食物表面,使其呈深褐色。在加熱結束時,把食物擱置一段時間或對有些食品添配一些作料,可達到加熱不能做到的滿意效果。食物若有堅硬的表皮,必須剝去后才能微波。
  在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。

  以上就是對電烤箱和微波爐的區別,揭秘電烤箱和微波爐的六大不同之處的一些介紹,希望能對您有所幫助。如想免費為家居做裝修價格,裝修案例可登錄省多多裝修網,省多多家裝網讓裝修省更省。





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